شوربة الربيان

نبدأ في المقادير..
روبيان ((منظف مسبقا)) على حسب الكميه اللي بتسوينها ويقطع لأجزاء صغيره..
زيت زيتون..
مكعب ماجي..
قليل من الكاري..
2 ملعقه طحين..
ماء..

الطريقه..

يسخن زيت الزيتون في القدر ثم يضاف له الروبيان والماجي والكاري
يحرك قليلا ثم يغطى ...
ويترك على نار هادئه لمده 10 -15 دقيقه

ثم بضيف الماء الى نصف القدر تقريبا وبعدها نضيف الطحين مع التحريك المستمر
حتى لا يتكتل الطحين...

ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئه...
وقبل التقديم نضيف الفلفل الاسود والكمون على حسب الرغبه...
ومن ثم تقدم...

وبالعافيه عليكم...