كفته اللحم بالصلصه

السلام عليكم
لحم مفروم + بصل مفروم +ثوم ملعقة + بقدونس مفروم + بيضة واحدة + كاس طحين كباب + ملح وفلفل اسود رشة + فلفل احمر بودر على حسب الرغبة

تخلط جميع المقادير مع بعض وتكور كور صغيرة ثم تقلي في زيت عميق الى ان تصبع بنية اللون

ثم توضع في الصلصلة ؟؟


مقادير الصلصلة


5 كاسات ماء + علبة طماط صلصلة السعودي + حبتين ماجي خضار + ملعقة فلفل احمر + نصف كيس صبار هندي

الطريقة اول شي تخلطين لصبار في الماي وبعدين تشخلينة وبعدين تحطين باقي المكونات وتخلينة يطبخ على النار الى ان تصبح الخلطة يامدة شوي وبعدين تحطين الكفتة لمدة 5 دقايق


بالهناء والشفاء