كـــــــــوكـــــــــــيز

لمقادير..

4/1 2 كوب طحين ابيض
4/3 كوب سكر
4/3 كوب سكر أسمر
2 بيضة
2/1 كوب سمن
2/1 كوب زبدة سائحة
1 م ص فانيلا
2/1 ملعقة بيكربونات الصودا
4/1 م ص ملح
1 كوب شكولاتة نصف محلاة( قطع صغيرة )
1 كوب لوز مجروش حسب الرغبة

الطريقه..

1) تخفق السمنة + الزبدة+ السكر+ الفانيلا+ البيض لمدة 10 دقائق
2) يضاف الطحين+ بيكربونات الصودا+ الملح ويخلط جيدا
3) تضاف الشوكوكو لاتة + اللوز
4) تشكل اشكل من العجينة في صينية الفرن غير مدهونة
5) يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 الى 15 دقيقة أو حتى تتحمر قطع البسكوت
تترك لتبرد ثم تقدم .